La obesidad está aumentando en todo el mundo.Aproximadamente 1,2 millones de personas tienen sobrepeso y de ellos 300 millones son considerados obesos.Sólo en los Estados Unidos, más de la mitad de todos los adultos tienen sobrepeso y un 20% de estas personas son obesas.De los niños de 6 años y más, 15% de ellos son obesos.Este número se ha triplicado desde la década de 1970.En los Estados Unidos, por lo menos 300000 personas mueren cada año de complicaciones atribuidas a la obesidad.Las mujeres están en mayor riesgo de obesidad que los hombres y los negros y los hispanos también se encuentran en un grupo de mayor riesgo que otros grupos étnicos, en los Estados Unidos.

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